Novidades a caminho no Hotel Grezelle!
Novidades a caminho no Hotel Grezelle! 💛 Pensando sempre em oferecer mais conforto e estrutura para você, estamos preparando novidades especiais que vão tornar sua estadia ainda mais completa — seja a lazer, em família ou a trabalho. 🚧 Em breve teremos: 🛗 Elevador: mais acessibilidade e comodidade para todos os hóspedes, em todos os […]
Crostoli (ou Grostoli / Cueca Virada)
🍰 Crostoli (ou Grostoli / Cueca Virada) Origem: Tradição do Carnaval no Vêneto e no Trentino No Brasil: Virou receita típica de festas em colônias italianas, especialmente no Sul. História: Feito com massa fina, frita e polvilhada com açúcar, o crostoli era tradição nas festas de Carnaval para aproveitar os últimos ingredientes antes da Quaresma. […]
Nhoque da Fortuna (Gnocchi della Fortuna)
🍅 Nhoque da Fortuna (Gnocchi della Fortuna) Origem: Norte da Itália No Brasil: Muito presente no dia 29 de cada mês, com o famoso ritual da moeda ou da nota debaixo do prato. História: Segundo a tradição, um andarilho foi recebido por uma família pobre e, mesmo com poucos ingredientes, a nonna preparou nhoque para […]
Capeletti in Brodo (Capeletti no Caldo)
🍝 Capeletti in Brodo (Capeletti no Caldo) Origem: Região da Emília-Romanha No Brasil: Símbolo dos almoços de domingo e das festas de final de ano nas famílias italianas, especialmente no Sul. História: Diz a lenda que o formato do capeletti foi inspirado no umbigo de Vênus. Na imigração italiana, ele ganhou um lugar de honra […]